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中国质量新闻网讯 为了保障市场上食品安全，维护消费者合法权益，广西柳州市柳江区市场监管局开展猪肉市场专项抽检整治行动，委托第三方检测机构对辖区内商场、超市、农贸市场等经营场所销售的生鲜猪肉进行抽检，杜绝在猪肉等食品上非法添加非食用物质现象。
此次行动重点对市场上销售的猪肉是否非法添加硼砂进行抽检，并检查辖区内农贸市场猪肉经营户相关手续是否完善，证件材料是否齐全，是否存在销售常见病害猪肉产品，是否落实销售猪肉“两证”“两章”制度，是否落实进货查验记录等内容。
同时，执法人员积极对猪肉经营户宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，督促各猪肉经营户严格落实食品安全主体责任。目前，已抽检猪肉经营户18家次，出动执法车辆22车次，出动执法人员48人次。
柳江区市场监管局将继续加强猪肉市场的监督检查工作，不定期不定点开展猪肉市场专项整治行动，形成高压态势，严防未按规定进行检验检疫或者检验检疫不合格的生鲜猪肉流入市场，保障老百姓吃上放心肉。（覃奇琦）