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当前，餐饮供应链行业在经历高速扩张后步入深度调整期，产能过剩、同质化严重、价格战激烈等问题日益凸显，传统的规模驱动模式难以为继。行业亟待从“增量竞争”转向“存量深耕”，转型升级的方向日益聚焦于品牌商、经销商及餐饮供应链的角色转型与模式升级——从单纯的销售转向精准的服务，以高效满足客户需求作为核心竞争力，赋能餐饮行业客户将采购环节从成本中心升级为利润引擎。这不仅是应对市场内卷的必然选择，更是供应链价值重塑的根本路径。
在此背景下，2026年3月27日，2026年度中粮餐饮供应链生态共创大会在辽宁大连聚势启新。本次大会以“聚势谋远，智启新章”为主题，旨在凝聚行业共识，以智慧与创新开启餐饮供应链生态建设的新篇章。大会汇聚了餐饮产业链上下游的先锋力量：从核心生产企业到区域标杆经销商客户，从餐饮终端掌门人到深耕后厨的名厨大师，各环节代表共赴盛会，共同回顾2025年经营成果，探讨行业发展趋势，并发布2026年品牌经营策略与生态布局。
“三位一体”营销生态体系发布：以餐饮终端需求为原点重构协同机制
大会现场，中粮油脂餐饮事业部正式发布“三位一体”营销生态体系。在传统的餐饮供应链模式中，品牌、经销商与餐饮终端之间往往是单向传递、线性推进的关系，信息滞后、响应缓慢、协同不足的问题长期存在，难以精准捕捉并满足客户需求的动态变化。中粮油脂餐饮业务此次提出的“三位一体”，正是要打破这一结构性瓶颈，旨在通过供应链三大角色的高效协同，重塑餐饮供应链的服务逻辑。该体系的核心，是将“以客户需求为中心”作为供应链角色转变与营销模式突破的出发点——通过围绕餐饮客户构建全新服务模式、重新定义供应链各环节的职能定位、针对性提供量身定制的解决方案，从而有效破解产品同质化与价格内卷带来的竞争压力。这一模式本质上是对传统B2B供应链关系的重构，从“产品交付”转向“价值共创”。